Hallo Holger,
wie es bei den Back Sakura sein muss, weiß ich nicht. Bei meinen Blue Dream fallen ab und an mal gräuliche Garnelen, diese zeigen von Anfang an eine deutliche Färbung und färben sich später meist fast schwarz aus. Bei den Orange Sakura/Fire dagegen habe ich schon erlebt, dass Anfangs sehr farblose Tiere ausgewachsen ein schönes Orange bekamen.
Wenn bei dir überwiegend farblose Jungtiere fallen, lohnt es sich vielleicht, falls noch Platz für ein kleines Becken ist, den gut gefärbten Nachwuchs zu selektieren und den Rest im Becken zu belassen.