Denken mal Du solltest die gleichen Mischungen nehmen wie üerall beschrieben, nur statt der <2L Flasche evtl nen stabilen 5l kanister.
Wenn Der dauertest zu wenig anzeigt, evtl mit mehr hefe heran tasten.
Musst für dich selbst ausprobieren, kommt auch auf deine KH und Raumtemperatur an.
Verbessert mich falls ich falsch liege.