Hi!
Kurz gesagt: nicht viel. Wenn du viel Wasser verlierst, sollte das jemand nachfüllen, damit die Pumpe des Filter nicht auf Luft läuft, aber die Garnelen werden dir nicht verhungern, wenn du ihnen ein paar Blätter in das Aquarium legst (Seemandelbaum, getrocknete Buche, Eiche etc).
Ein "Futterapparat" ist also eher unnötig.
Off-Topic: Ich würde auch gerne öfter mal 2-3 Wochen in den Urlaub gehen - bin wohl doch im falschen Beruf gelandet ;-)
Grüße
Sven