Grüß Dich Anja,
wenn ich mit viel Phantasie annehme, dass das was Du im Bild hast, das Hinterteil des Tiers war, Du also den Kopf in der Pinzette hattest, würde ich sagen, dass die drei "Zacken" für eine Libellenlarve sprechen.
Du findest hier viele Themen dazu, um es kurz zu machen, ein Räuber der auch an Garnelen geht und wo eine Larve schwimmt sind oft noch mehr. Nachts mit Taschenlampe siehst Du sie am Besten.
Thomas