Gemüse einfrieren ????
- Starter*in Böhmi
- Datum Start
SonjaS
GF-Mitglied
Hi!
Ich habe einiges an Gemüsesorten eingefroren.
Z.b. habe ich im Herbst Kürbis in Stückerl geschnitten und in Sackerl und dann eigengefroren, damit ich bis zur nächsten Kürbissaison damit auskomme.
Ich nehme dann einfach den Teil raus den ich brauche und überbrühe es einfach mit kochendem Wasser. Fertig.
Zucchini oder Paprika kriegst du ja das ganze Jahr über, aber kannst du natürlich auch einfrieren und ebenso überbrühen und fertig.
lg
Sonja
Ich habe einiges an Gemüsesorten eingefroren.
Z.b. habe ich im Herbst Kürbis in Stückerl geschnitten und in Sackerl und dann eigengefroren, damit ich bis zur nächsten Kürbissaison damit auskomme.
Ich nehme dann einfach den Teil raus den ich brauche und überbrühe es einfach mit kochendem Wasser. Fertig.
Zucchini oder Paprika kriegst du ja das ganze Jahr über, aber kannst du natürlich auch einfrieren und ebenso überbrühen und fertig.
lg
Sonja
Der Jan
GF-Mitglied
Hallo Stefan,
klar geht das! Ich mach das immer mit dem Gurkenschäler. Dünne Streifen abschälen und kleinschneiden, auf einem Plastebrettchen schockfrosten und dann ab in die Tupperdose bei -18°. Da hat man immer was zu naschen
Vor dem Verfüttern noch abbrühen kannst Du Dir dann auch sparen. Mach meistens gleich eine richtige Mischung aus Gurke, Paprika, Salat, Möhrchen usw.
Gruß Jan
klar geht das! Ich mach das immer mit dem Gurkenschäler. Dünne Streifen abschälen und kleinschneiden, auf einem Plastebrettchen schockfrosten und dann ab in die Tupperdose bei -18°. Da hat man immer was zu naschen
Vor dem Verfüttern noch abbrühen kannst Du Dir dann auch sparen. Mach meistens gleich eine richtige Mischung aus Gurke, Paprika, Salat, Möhrchen usw.
Gruß Jan
Uwe6110
GF-Mitglied
Hallo Stefan,
ich habe mir neulich eine Tüte frischen Spinat gekauft.
Man, war das eine Ladung. In meiner Not, habe ich den überbrüht und in Eiswürfelförmchen portionsweise eingefrohren.
Jetzt bekommen die Garnelen einmal die Woche einen Eiswürfel
Funktioniert super!!
Gruß
Uwe
ich habe mir neulich eine Tüte frischen Spinat gekauft.
Man, war das eine Ladung. In meiner Not, habe ich den überbrüht und in Eiswürfelförmchen portionsweise eingefrohren.
Jetzt bekommen die Garnelen einmal die Woche einen Eiswürfel
Funktioniert super!!
Gruß
Uwe
Palinurus
GF-Mitglied
Ein Tip
Sowohl bei Gurke wie auch bei Paprika sollte man beim Tieffrieren aromadichte Behältnisse nehmen, keine Tüten. Sonst nimmt alles in der Truhe den Geruch dieser beiden an.
MfG.
Wolfgang
Sowohl bei Gurke wie auch bei Paprika sollte man beim Tieffrieren aromadichte Behältnisse nehmen, keine Tüten. Sonst nimmt alles in der Truhe den Geruch dieser beiden an.
MfG.
Wolfgang