Moin Karo,
bei einem Organismus mit einem Exoskelett?
"Das α-Chitin findet sich zum Beispiel im Exoskelett der Crustacaeen. Die einzelnen Chitinketten sind beim α-Chitin antiparallel angeordnet. Dadurch können zwischen den Ketten verstärkt Wasserstoff-Brückenbindungen ausgebildet werden, was sich in einer hohen Stabilität der Chitinpanzer auswirkt. Zudem ist dort das Chitin durch Einlagerungen von Kalzium und Proteinen verstärkt." (SCHMIETENKNOP 2006)
Natürlich sind Phosphate wichtig bei der Bildung bestimmer Enzyme z.B., aber ich gehe davon aus, Du führst das Verhältnis hier auf Grund seiner Bedeutung beim Knochenaufbau an!?