Bio Co2 trockenhefe vs. frische hefe

[karoel]

Habe gestern meine Zuckertortengussmichung mit 1 Messerspitze frische Hefe gefüttert doch leider tut sich nach 12 std immer noch nix. Liegt es daran das ich frische Hefe anstatt Trockenhefe genommen habe, oder war es einfach zu wenig? Will aber auch nicht zuviel von der frischen Hefe rein machen und mir ne Bio Co2 Bombe bauen

 

[NilsiFischer]

Hi Sebastian
bei mir ist es auch so das sich da nichts sofort getan hat.
ich habe gestern die Mischung für mein 20l Becken gemacht.
und die ersten Blasen sind erst heute Morgen aufgestiegen.
Mfg
Nils

 

[redfireshrimp]

Hi

Was für eine Mischung hast du denn gemacht und wie? Vielleicht war dein Wasser zu Warm und deine Hefe ist eingegangen...

 

[Sebastian J.]

Hallo Namensvetter,

Probiers mal mit ein paar Löffeln Zucker im Wasser, das dauert dann nicht so lange, als wenn erst welcher aus dem Tortengusskloß rausdiffundieren muß.

 

[karoel]

Hi Sebastian
bei mir ist es auch so das sich da nichts sofort getan hat.
ich habe gestern die Mischung für mein 20l Becken gemacht.
und die ersten Blasen sind erst heute Morgen aufgestiegen.
Mfg
Nils

hey ,du hattest recht jetzt blubbert es